В нём приняли участие представители регионального правительства, родительские комитеты, специалисты Роспотребнадзора, депутаты, директора школ и медицинские работники. Цель встречи – улучшение качества школьного питания и обеспечение его соответствия всем необходимым санитарным нормам и правилам.
В преддверии совещания Штаб общественного родительского контроля провел масштабную проверку школьных столовых и буфетов по всей Кировской области. Была дана оценка соответствия работы данных заведений санитарным нормам и правилам, а также проанализированы графики работы и ассортимент предлагаемых блюд.
Мнения и предложения, собранные от родительской общественности, были тщательно изучены и учтены при подготовке к совещанию.
На сегодняшний день горячим питанием охвачено более 59 тысяч детей в регионе. В ходе совещания подробно обсуждались вопросы соблюдения школами санитарно-гигиенических норм при составлении меню для учеников 1-4 классов.
Особое внимание уделялось соответствию питания суточным потребностям школьников в энергии, витаминах, минеральных веществах и других необходимых питательных компонентах. Участники совещания обменялись опытом и выработали ряд решений, направленных на дальнейшее повышение качества школьного питания.
Заместитель председателя правительства Кировской области Светлана Шумайлова подчеркнула важность проведённой работы. Она отметила, что для оказания помощи руководителям школ в организации питания был утвержден Единый региональный стандарт, включающий в себя все основные нормативные акты, регламентирующие данную сферу деятельности.
Для обеспечения прозрачности и доступности информации для всех заинтересованных лиц, на сайте министерства образования Кировской области был создан специальный раздел. В этом разделе можно найти все необходимые нормативные документы, методические рекомендации по организации школьного питания, сборник рецептов блюд, а также рекомендации по составлению меню для детей с особыми диетическими потребностями.
В заключение заместитель председателя правительства обратилась к родительским комитетам с призывом к более активному участию в контроле за качеством приготовления пищи в школьных столовых.
Она также подчеркнула важность вовлечения родителей в процесс формирования меню, проведения дегустаций и проведения разъяснительных бесед с детьми о значении правильного и здорового питания. Такое тесное сотрудничество, по мнению Светланы Шумайловой, позволит значительно улучшить систему школьного питания и сделать её ещё более эффективной.